R031
Soonheenae Bindaetteok — Mercado de Gwangjang
순희네빈대떡 광장시장En este puesto muelen judías mungo y las fríen en forma de tortita.
Qué buscar Bindaetteok
Las tortitas llevan cerdo picado; no supongas que sean vegetarianas.
100 LUGARES PARA COMER · 031–035
Seúl
Clásicos locales, opciones vegetales y especialidades regionales
R032
Jinju Hoegwan
진주회관Su especialidad cerca del Ayuntamiento son fideos fríos en un caldo espeso de soja.
Qué buscar Kongguksu; confirmar la disponibilidad de temporada
Soja y trigo; también se sirven platos de carne.
R033
Cheongjinok
청진옥Este restaurante de Jongno sirve haejangguk de ternera con acompañamientos tradicionales.
Qué buscar Haejangguk
Puede incluir caldo de ternera, vísceras y sangre cuajada.
R034
Yonggeumok — Seochon
용금옥 서촌Este restaurante de Seochon sirve sopa de locha con el pescado entero o triturado.
Qué buscar Chueotang; especificar el estilo
Pescado de agua dulce; confirmar condimentos e ingredientes del caldo.
R035
100 LUGARES PARA COMER · 031–035
Seúl · 2
Clásicos locales, opciones vegetales y especialidades regionales
Importa el local concreto. Revisa el servicio, el menú y los ingredientes antes de ir; estas notas no certifican que la comida se adapte a tu dieta. Selección y fuentes de direcciones revisadas el 10 de noviembre de 2026. Los enlaces buscan en Google Maps.