คู่มือท่องเที่ยว
คำศัพท์เมนู 24 คำ
รู้คำพื้นฐานก่อนสั่ง
มองหาคำบอกวิธีปรุง
ชื่ออาหารมักรวมวัตถุดิบกับวิธีปรุง เห็น 구이 หรือ 볶음 ก็ช่วยเดาเบื้องต้นได้แม้คำอื่นไม่คุ้น ชี้ทั้งรายการตอนถาม อาหารสองอย่างอาจมีคำคุ้นเหมือนกันแต่ส่วนผสมต่างกัน
ชื่อไม่ได้บอกทุกส่วนผสม
คำด้านล่างเป็นศัพท์เมนูทั่วไป ไม่ใช่สูตรทั้งหมด ข้าวห่อ เกี๊ยว แพนเค้ก และซอสอาจมีสิ่งที่ชื่อไม่บอก เส้นหรือผักไม่ได้ยืนยันว่าเป็นมังสวิรัติ ถามน้ำซุปและเครื่องปรุงพร้อมหน้าที่มองเห็นด้วย
ถามก่อนปรับออเดอร์
แสดงรายการที่หมายถึงและบอกสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง ครัวอาจเตรียมซอสหรือน้ำซุปล่วงหน้า การเอาหน้าออกอาจไม่ได้อาหารที่ต้องการ หากคำตอบไม่แน่ใจ เลือกอย่างอื่นแทนเชื่อภาพ
밥bapข้าว
국gukซุป
탕tangซุป; มักเป็นชามใหญ่
찌개jjigaeสตู
면myeonบะหมี่
냉면naengmyeonบะหมี่เย็น
국수guksuเส้น; อาหารเส้น
비빔밥bibimbapข้าวคลุก
김밥gimbapข้าวห่อสาหร่าย
떡볶이tteokbokkiแป้งต็อกในซอส
전jeonแพนเค้กหรือของทอดแบน
빈대떡bindaetteokแพนเค้กถั่วเขียว
만두manduเกี๊ยว
구이guiอาหารย่าง
볶음bokkeumอาหารผัด
찜jjimอาหารนึ่งหรือตุ๋น
회hoeอาหารดิบหั่นชิ้น มักเป็นปลา
돼지고기dwaejigogiหมู
소고기sogogiเนื้อวัว
닭고기dakgogiไก่
해산물haesanmulอาหารทะเล
육수yuksuน้ำซุป; น้ำสต็อก
젓갈jeotgalอาหารทะเลหมักเค็ม
계란gyeranไข่
이 음식에는 뭐가 들어가요?
I eumsigeneun mwoga deureogayo?
อาหารนี้มีส่วนผสมอะไรครับ/คะ
육수는 무엇으로 만들어요?
Yuksuneun mueoseuro mandeureoyo?
น้ำซุปทำจากอะไรครับ/คะ